Polytech Nice-Sophia est l'école d'ingénieur de l'Université Nice - Sophia Antipolis. Elle fait partie du regroupement des écoles du réseau national Polytech d'école d'ingénieur polytechnique (Ecole Polytechnique Universitaire).
L'école est dotée :
- d'un cycle préparatoire de 2 ans qui prépare à toutes les spécialités ingénieurs des 14 écoles du réseau Polytech.
- de 7 spécialités ingénieur : bâtiments intelligents et durables, électronique, électronique et informatique industrielle en alternance, génie de l'eau, génie biologique, informatique, mathématiques appliquées et modélisation.